Tenuta Carretta Canorei Arneis Riserva 2019

Witte wijn | 2019 | Italië | Piemonte

Normale prijs
€21,25
Aanbiedingsprijs
€21,25
Normale prijs
€25,00
Inclusief belasting. Verzending berekend bij het afrekenen.

Waarom Marco ervan houdt

'Een Arneis die anders is dan alle andere Arneis ter wereld'.

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is Piemonte niet alleen Barolo en draait Piemonte niet alleen om rode wijnen. Het levende bewijs is de productie in de regio van deze ongelooflijke Arneis. Als u van Bourgondische Chardonnay houdt, heeft u wellicht uw nieuwe wijnhuis gevonden.

Tenuta Carretta is een wijnmakerij gelegen in het zuiden van Piemonte, in Piobesi d'Alba. Dankzij bewaard gebleven documenten weten we dat de geschiedenis van het landgoed teruggaat tot 28 november 1467. Gezien dat lange verleden is het een wijnmakerij met een rijke geschiedenis en geworteld in traditie, maar gericht op het opbouwen van de toekomst van de wijnbereiding. Het is, simpel gezegd, een bijzondere plek.

Canorei is de oudste wijngaard van Tenuta Carretta. Uit deze wijngaard worden de beste druiven geselecteerd, gevinifieerd en negen maanden gerijpt in eikenhouten vaten, gevolgd door nog eens drie maanden rijping op fles. Het resultaat is een krachtige, diepcomplexe witte wijn die verrast op de tong. En het suggereert dat fans van Piemonte moeten erkennen dat het beste dat de regio te bieden heeft veel verder gaat dan de beruchte rode wijnen.

Tenuta Carretta Canorei Arneis Riserva 2019
Marco Boldrini
Tenuta Carretta Roero Arneis Canorei Riserva 2019
Tenuta Carretta Vineyard
  • Tenuta Carretta Canorei Arneis Riserva 2019
  • Marco Boldrini
  • Tenuta Carretta Roero Arneis Canorei Riserva 2019
  • Tenuta Carretta Vineyard
Tenuta Carretta Canorei Arneis Riserva 2019
Marco Boldrini
Tenuta Carretta Roero Arneis Canorei Riserva 2019
Tenuta Carretta Vineyard
Italië
10-12°C
Roero Arneis DOCG
750 ml
Kurk
Arneis
14%

Tasting & Pairing

Tasting notes:

Het idee achter deze wijn is om het enorme potentieel van deze minder bekende witte druivensoort te laten zien. De Arneis-druif, de bodem, oude wijnstokken en de toets van de wijnmaker dragen bij aan het creëren van een echt juweeltje in het glas, met een diepe strogele kleur met gouden highlights. In de neus roept het boeket aroma's op van vanille, witte bloemen, honing en exotisch fruit. De smaak is warm en omhullend in de mond en heeft een perfecte zuurgraad die voor frisheid en doorzettingsvermogen zorgt. Hoewel dit geldt voor elke witte wijn, is het gezien de ongebruikelijke kracht van deze wijn belangrijk om hem niet te koud te serveren. De Arneis komt het beste tot zijn recht rond de 10-12°C.

Hard Cheese
Fish
Soft Cheese
Poultry
Pasta

Pairing Recipe:

Momenti's favoriete combinatie: zelfgemaakte tagliolini met rode visragu in tomatensaus met olijven en kappertjes

Go To Recipe