Dzimbahwe Roter Veltliner 2021

Witte wijn | 2021 | Oostenrijk | Weinviertel

Normale prijs
€18,00
Aanbiedingsprijs
€18,00
Normale prijs
Inclusief belasting. Verzending berekend bij het afrekenen.

Waarom Pardon er dol op is

Dzimbahwe is de persoonlijke wijnmakerij van Raravina somm Pardon Taguzu. We zouden niet gelukkiger kunnen zijn om dit te kunnen doen zijn ongelooflijke wijnen aanbieden Europa en deel zijn verhaal met onze gemeenschap.

De wijngaarden van Pardon in de regio Weinviertel in Oostenrijk profiteren van een heerlijk wijnklimaat om frisse, kruidige wijnen te produceren. Zijn Roter Veltliner 2021 komt uit een warme, droge vintage met een late start van de oogst. Dat betekende een hoogwaardige opbrengst die leidde tot een evenwichtige, goed gestructureerde wijn met een mooie intensiteit. De druiven werden met de hand gesorteerd en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks voordat ze vier maanden op de moer lagen.

De etiketten van de Dzimbahwe-wijnen beelden de gemeenschap af die ooit de ruimte deelde achter de muren van Masvingo in Pardons thuisland Zimbabwe. Ze weerspiegelen de focus van Pardon op traditie en het vermogen van wijn om mensen samen te brengen.

Dzimbahwe Roter Veltliner 2021
Pardon Taguzu
Pardon Taguzu wine tasting
  • Dzimbahwe Roter Veltliner 2021
  • Pardon Taguzu
  • Pardon Taguzu wine tasting
Dzimbahwe Roter Veltliner 2021
Pardon Taguzu
Pardon Taguzu wine tasting
Oostenrijk
10-12°C
750 ml
Schroefdop
Roter Veltliner
12.5%

Tasting & Pairing

Tasting notes:

Zoek naar fijne, nootachtige, amandelachtige aroma's en kruidige specerijen in de neus. Gelaagd en complex, de smaak is; mineraalrijk en aangenaam romig met goed geïntegreerde zuurgraad. Daarna volgt een mooi uitgebalanceerde afdronk. Combineer het met venkel- of chorizorisotto, vleeswaren of worst.

Pork
Pasta
Cured Meat

Pairing Recipe:

Recept voor chorizorisotto

Go To Recipe