Waarom Barbora er dol op is

Deze Wachau 2021 is een goed voorbeeld van de veelzijdigheid van de Grüner Veltliner druif. Als Steinfeder-wijn vertegenwoordigt hij de lichtste en meest verse stijl die in de Wachau-regio wordt geproduceerd.

Domaine Wachau is een telerscoöperatie met een streven naar uitzonderlijke kwaliteit waarmee ze zich onderscheiden. Veel druiventelers in de regio hebben kleine wijngaarden, vaak minder dan een hectare groot, waardoor het voor hen een uitdaging is om hun eigen wijn te produceren en op de markt te brengen. Domaine Wachau brengt deze telers samen, waardoor ze hun druiven kunnen combineren en uitzonderlijke wijn kunnen creëren.

Tegenwoordig is de wijnmakerij een van de meest gewaardeerde wijnhuizen in Oostenrijk, en is door een internationaal proefpanel (nr. 1 in Europa en nr. 3 wereldwijd) uitgeroepen tot 's werelds beste wijngaard. Dankzij families met generaties ervaring en expertise die de percelen binnen de Domäne bewerken, profiteren de wijnmakers van een diepgaande kennis van de eigenschappen van elk perceel.

Naast een toenemende focus op evenwicht, duurzaamheid en biologische praktijken, behoudt en benut de wijnmakerij een traditie van vakmanschap terwijl ze een beslist modern pad uitstippelt. Als u van de wijn houdt, kunnen we een bezoek aan de wijngaard niet genoeg aanbevelen. Vertrouw ons.