Bodegas Altùn 'Ana De Altùn' 2022

Witte wijn | 2022 | Spanje | Rioja

Normale prijs
€16,00
Aanbiedingsprijs
€16,00
Normale prijs
Inclusief belasting. Verzending berekend bij het afrekenen.

Waarom Barbora er dol op is

'Ana' is een wijn gemaakt door de broers Iker en Alberto, die furore maken in de evoluerende Rioja-wijnscene. In hun zoektocht naar innovatie en versheid hebben ze besloten de traditionele normen en strikte etiketteringseisen die aan Rioja-wijnen zijn gekoppeld, uit te dagen en hun eigen weg in te slaan.

Deze witte Rioja, zorgvuldig geproduceerd uit de druivensoorten Viura en Malvasia, is een bewijs van hun toewijding aan het maken van wijnen met een verfrissende en levendige stijl. Door te breken met de langdurige rijping op eikenhout die gebruikelijk is in Rioja, laten Alberto en Iker de ware essentie van de wijn, inclusief de natuurlijke mineraliteit en delicate smaken, centraal staan.

'Ana' heeft een speciale betekenis voor de broers omdat het naar hun moeder is vernoemd. Het dient als een oprecht eerbetoon aan hun ouders, die een belangrijke rol speelden bij het planten van de eerste wijnstokken van het gezin.

Altùn Ana De Altùn 2022
Sommelier Barbora Peterikova
Bodegas Altùn 'Ana De Altùn' 2022
Bodegas Altùn 'Ana De Altùn' 2022
Altun Vineyard
  • Altùn Ana De Altùn 2022
  • Sommelier Barbora Peterikova
  • Bodegas Altùn 'Ana De Altùn' 2022
  • Bodegas Altùn 'Ana De Altùn' 2022
  • Altun Vineyard
Altùn Ana De Altùn 2022
Sommelier Barbora Peterikova
Bodegas Altùn 'Ana De Altùn' 2022
Bodegas Altùn 'Ana De Altùn' 2022
Altun Vineyard
Spanje
8-10°C
Rioja DOCa
750 ml
Kurk
Viura Malvasia
13.5%

Tasting & Pairing

Tasting notes:

De Ana is een frisse, minerale wijn die een fantastische metgezel is bij het eten, maar ook op zichzelf drinkbaar is. Zoek naar tonen van groene appel en citrus in de neus, naast hints van toast, met een levendige, complexe smaak. Probeer het naast een goede ceviche of sushi, maar ook bij romige kazen.

Soft Cheese
Shellfish
Ceviche
Asian cuisine
Raw Fish

Pairing Recipe:

Geschroeide Sint-Jakobsschelpen Met Citroenbotersaus

Go To Recipe