Bodegas Altùn 'Ana De Altùn' 2022
Witte wijn | 2022 | Spanje | Rioja
- Normale prijs
- €16,00
- Aanbiedingsprijs
- €16,00
- Normale prijs
Waarom Barbora er dol op is
'Ana' is een wijn gemaakt door de broers Iker en Alberto, die furore maken in de evoluerende Rioja-wijnscene. In hun zoektocht naar innovatie en versheid hebben ze besloten de traditionele normen en strikte etiketteringseisen die aan Rioja-wijnen zijn gekoppeld, uit te dagen en hun eigen weg in te slaan.
Deze witte Rioja, zorgvuldig geproduceerd uit de druivensoorten Viura en Malvasia, is een bewijs van hun toewijding aan het maken van wijnen met een verfrissende en levendige stijl. Door te breken met de langdurige rijping op eikenhout die gebruikelijk is in Rioja, laten Alberto en Iker de ware essentie van de wijn, inclusief de natuurlijke mineraliteit en delicate smaken, centraal staan.
'Ana' heeft een speciale betekenis voor de broers omdat het naar hun moeder is vernoemd. Het dient als een oprecht eerbetoon aan hun ouders, die een belangrijke rol speelden bij het planten van de eerste wijnstokken van het gezin.
Tasting & Pairing
Tasting notes:
De Ana is een frisse, minerale wijn die een fantastische metgezel is bij het eten, maar ook op zichzelf drinkbaar is. Zoek naar tonen van groene appel en citrus in de neus, naast hints van toast, met een levendige, complexe smaak. Probeer het naast een goede ceviche of sushi, maar ook bij romige kazen.
Pairing Recipe:
Geschroeide Sint-Jakobsschelpen Met Citroenbotersaus
BEKIJK HUN ANDERE SELECTIES
-
Arpepe Rosso di Valtellina 2020
Arpepe Rosso di Valtellina 2020
- Normale prijs
- €27,00
- Aanbiedingsprijs
- €27,00
- Normale prijs
-
Domaine Jean-Marc Pillot Bourgogne Pinot Noir 2021
Domaine Jean-Marc Pillot Bourgogne Pinot Noir 2021
- Normale prijs
- €26,00
- Aanbiedingsprijs
- €26,00
- Normale prijs
-
Domäne Wachau, Wachau Grüner Veltliner Steinfeder 2021
Domäne Wachau, Wachau Grüner Veltliner Steinfeder 2021
- Normale prijs
- €15,00
- Aanbiedingsprijs
- €15,00
- Normale prijs
-
Serge Dagueneau & Filles, Pouilly Fumé 2022
Serge Dagueneau & Filles, Pouilly Fumé 2022
- Normale prijs
- €23,00
- Aanbiedingsprijs
- €23,00
- Normale prijs