Domaine Comte de Lauze Chateauneuf-du-Pape (Mystery Vintage!)

Waarom we ervan houden

Domaine Comte de Lauze ligt in het noordwesten van de appellatie Chateauneuf-du-Pape in het stadje Cabrières. Handmatig oogsten, traditionele vatrijping en tientallen jaren ervaring vormen samen een klassieker Chateauneuf-du-Pape.

We waagden het erop en kochten deze schoonheid op een veiling ondanks dat we, zoals je op de foto kunt zien, de vintage niet konden onderscheiden! We hebben één fles geprobeerd en vonden het geweldig, welk jaar het ook is. Hoewel geweldig, omdat het een onbekende vintage is (en een fles die zeker betere dagen heeft gekend), prijzen we deze fles als een leuk experiment voor het avontuurlijke type.

Voorwaarde

Capsulestatus: intact
Labelkwaliteit: gescheurd
Ullage: Net onder kurk

Belangrijke opmerkingen over kabinetswijnen

Veel van de wijnen die we in de kast verkopen, zijn afkomstig van oude jaargangen. Veroudering kan werkelijk prachtige effecten hebben op wijn. Deze effecten worden beïnvloed door een reeks factoren, zowel binnen als buiten de fles, wat betekent dat twee flessen uit dezelfde vintage verschillende profielen kunnen hebben. Als oudere wijnen nieuw voor je zijn – en zo ja, welkom! – houd er dan rekening mee dat je een scala aan smaken en aroma's tegen kunt komen die je niet aantreft in jongere wijnen.