Chateau Bel Air Pomerol 1985

Waarom we ervan houden

Chateau Bel-Air is een boetiekwijnmakerij die sinds 1914 in familiebezit is. Gelegen in het prachtige hart van Pomerol, niet ver van St. Emillion, wordt het al drie generaties lang gerund door de familiematriarchen.

De wijnmakerij verbouwt 95% Merlot en 5% Cabernet Sauvignon, wat zeer Merlot-zware blends betekent. Dat hoge gehalte aan Merlot maakt deze 1985 tot een bijzonder geweldige vondst, aangezien de druif uitblonk in de vintage 1985.

Pomerol als geheel wordt beschouwd als de beste appellatie van de Bordeaux-oogst van 1985 vanwege de Merlot-wijnstokken die floreerden in het klimaat van dat jaar, terwijl Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc op veel plaatsen moeite hadden om te rijpen.

Wijnen van dit jaar zijn eerder elegant dan krachtig en werden gezien als een prachtig rijpingspotentieel, waarbij sommigen 1985 vergeleken met de lange levensduur van de beroemde vintage uit 1953.

Details

Capsulestatus: intact
Etiketkwaliteit: Goed met wat wijnvlekken
Ullage: In de nek

Belangrijke opmerkingen over kabinetswijnen

Veel van de wijnen die we in de kast verkopen, zijn afkomstig van oude wijnjaren. Veroudering kan werkelijk prachtige effecten hebben op wijn. Deze effecten worden beïnvloed door een reeks factoren, zowel binnen als buiten de fles, wat betekent dat twee flessen uit dezelfde vintage verschillende profielen kunnen hebben. Als oudere wijnen nieuw voor je zijn – en zo ja, welkom! – houd er dan rekening mee dat je een scala aan smaken en aroma's tegen kunt komen die je niet aantreft in jongere wijnen.