Chateau Andron Blanquet 1975

Waarom we ervan houden

Château Andron-Blanquet, een van de oudste landgoederen in Saint Estèphe, produceert zijn wijnen uit zijn prachtige wijngaard van 16 hectare op een heuvel. Het Château heeft door de jaren heen uitzonderlijke kwaliteitswijnen geproduceerd, waardoor het van 1966 tot 1978 de prestigieuze rang van Cru Grand Bourgeois Exceptionnel kreeg van de Union of the Crus Bourgeois du Médoc.

Deze 1975 uit het toptijdperk van het kasteel is een prachtige vondst. Een kleine maar zeer rijpe oogst in Bordeaux dat jaar leidde tot hoge tannines in de wijn, wat een sterk rijpingspotentieel voor de vintage ondersteunde. Bovendien wordt aangenomen dat de linkeroever (waar St. Estéphe zich bevindt) in 1975 meer goed gestructureerde en evenwichtige wijnen heeft geproduceerd. Daarom hebben we deze meteen aangeschaft toen we hem tegenkwamen.

Details:

Capsulestatus: intact
Etiketkwaliteit: goed
Ullage: Bovenste schouder

Belangrijke opmerkingen over kabinetswijnen

Veel van de wijnen die we in de kast verkopen, zijn afkomstig van oude jaargangen. Veroudering kan werkelijk prachtige effecten hebben op wijn. Deze effecten worden beïnvloed door een reeks factoren, zowel binnen als buiten de fles, wat betekent dat twee flessen uit dezelfde vintage verschillende profielen kunnen hebben. Als oudere wijnen nieuw voor je zijn – en zo ja, welkom! – houd er dan rekening mee dat je een scala aan smaken en aroma's tegen kunt komen die je niet aantreft in jongere wijnen.