Château les Grandes Murailles 2013

Waarom we ervan houden

Château les Grandes Murailles , gemaakt op een klein perceel van 1,5 hectare in het hart van Saint-Émilion, was een boetiekproducent met een rijke geschiedenis. In 2021 werd het geannexeerd door Clos Fourtet, waarmee feitelijk een einde kwam aan dit label. We zijn blij dat we een paar flessen uit de vintage 2013 hebben gevonden, die een kans bieden om te openen en te proosten op de letterlijke en figuurlijke vruchten van een inmiddels vervlogen kasteel.

‘Les Grandes Murailles’ verwijst naar de grote muur aan de rand van de wijngaard, het laatste overblijfsel van een 12e-eeuws Dominicaans klooster. Het werd verwoest tijdens de Honderdjarige Oorlog en dient als een visuele herinnering aan de immense geschiedenis van het gebied en de druiven die er worden verbouwd.

Details

Capsulestatus: intact

Etiketkwaliteit: uitstekend

Ullage: In de nek

Belangrijke opmerkingen over kabinetswijnen

Veel van de wijnen die we in de kast verkopen, zijn afkomstig van oude jaargangen. Veroudering kan werkelijk prachtige effecten hebben op wijn. Deze effecten worden beïnvloed door een reeks factoren, zowel binnen als buiten de fles, wat betekent dat twee flessen uit dezelfde vintage verschillende profielen kunnen hebben. Als oudere wijnen nieuw voor je zijn – en zo ja, welkom! – houd er dan rekening mee dat je een scala aan smaken en aroma's tegen kunt komen die je niet aantreft in jongere wijnen.