Ik en mijn ervaring

Ik heb sakes en wijnen gestudeerd aan de Amsterdam Wine Academy en ik verdiep me momenteel verder in wijnen als DipWSET-student aan de WineWise-school in België. Wat ik het leukste vind aan wijn? Dat is een nooit eindigende reis die je naar de meest opwindende plekken brengt en je de meest fantastische mensen ter wereld laat ontmoeten!

Mijn reis en passie voor wijn

Ik ben opgegroeid in Italië, op het prachtige Toscaanse platteland, waar goede wijn en lekker eten belangrijke aspecten van het dagelijks leven zijn.

Hoewel wijn altijd een passie is geweest, zag ik al vroeg een ander pad voor me. In Pisa behaalde ik mijn diploma Geschiedenis, gevolgd door een diploma Muziek in Livorno en een tijd als docent. Die liefde voor lesgeven is gebleven, omdat ik zelf net zo graag nieuwe dingen leer als dat ik die kennis met anderen deel. Wijn werd steeds belangrijker toen ik naar het buitenland verhuisde. Door naar de Verenigde Staten te verhuizen, kreeg ik de kans om de volledige breedte van de wijnwereld te verkennen. Voor het eerst waren de talloze wijnstijlen en mogelijkheden die te vinden waren in de "Nieuwe Wereld", die in Italië altijd zo ver weg leek, binnen handbereik. Het wekte een brandend verlangen om meer te leren, en dat was het moment dat mijn passie mijn beroep werd.

Nadat ik terug naar Europa verhuisde en in Amsterdam landde, vond ik een levendige stad met talloze wijnliefhebbers die me aanspoorden om mijn reis in de wijnindustrie voort te zetten. Tegenwoordig breng ik graag tijd door met praten over wijnen en deel ik mijn expertise met mensen die ook van deze prachtige drank genieten.