De Engelse mousserende wijnindustrie heeft de afgelopen jaren een opmerkelijke bloei doorgemaakt, waarbij het aantal wijngaarden in het Verenigd Koninkrijk de afgelopen twee decennia bijna is verdrievoudigd. Nu de klimaatcrisis traditionele wijnregio's treft, is het Engelse terroir steeds geschikter geworden voor de productie van hoogwaardige mousserende wijnen. Vandaag duiken we in alles wat u moet weten over een van 's werelds meest opwindende (en snelstgroeiende) wijnregio's.
De Engelse mousserende wijnexplosie
Het Verenigd Koninkrijk is nu de snelst groeiende wijnregio ter wereld, met een toename van 74% in de aanplant van wijnstokken tussen 2017 en 2022. In 2017 was mousserende wijn goed voor 68% van de wijn die in Engeland en Wales werd geproduceerd, goed voor vier miljoen flessen. In 2022 hadden Engeland en Wales hun wijnproductie meer dan verdubbeld en bereikten ze 12,2 miljoen flessen.
Misschien is de belangrijkste factor die deze groei aanjaagt wel klimaatverandering. Stijgende temperaturen hebben in Groot-Brittannië steeds meer ideale omstandigheden gecreëerd voor de teelt van druiven, terwijl ze tegelijkertijd traditionele wijnregio's als Spanje, Italië en Zuid-Californië bedreigen. En naarmate het klimaat warmer wordt, zal het potentieel voor de productie van Engelse mousserende wijn toenemen. Tegen 2050 zal naar verwachting een vijfde van het Verenigd Koninkrijk geschikte weersomstandigheden hebben om ook druiven van hoge kwaliteit te telen voor stille wijnen.
Dat een opwarmend Verenigd Koninkrijk uitstekende wijnen produceert, zou eigenlijk geen verrassing moeten zijn. Lang geleden was Groot-Brittannië geen eiland, maar was het in feite verbonden met wat we nu Frankrijk noemen voordat het zich losmaakte. Dit betekent dat Engeland dezelfde grond deelt die al honderden jaren de wereldklassewijnen van Frankrijk produceert. Het klimaat heeft Engeland er altijd van weerhouden om mee te doen aan het wijnfeest. En nu verdwijnt dat obstakel.
De champagneverbinding
Naast geologische overeenkomsten gebruiken Engelse producenten van mousserende wijn vaak de terminologie van Champagne om hun wijnstijlen te beschrijven, zoals "Classic Cuvée", "Blanc de Blancs" of "Demi-Sec". Het gebruik van klassieke Champagne-druivensoorten - Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier - en het gebruik van de traditionele methode bij het maken van mousserende wijnen versterken de band tussen Engeland en Frankrijk verder (misschien niet altijd tot genoegen van de Franse wijnmakers!).
Maar hoe heet Engelse mousserende wijn? In tegenstelling tot champagne (en cava en prosecco) is er echter geen enkele term om te verwijzen naar Britse bubbels. Misschien iets voor de marketingmensen om aan te werken.
Engelse wijnregio's
Dus waar in Engeland moet je specifiek op letten voor bruis? Hieronder vind je een overzicht van waar je de beste brut kunt vinden in dit land met een nieuwe wijngaard-invloed:
Zuidoost
Het zuidoosten is het hart van de productie van mousserende wijn in Engeland, goed voor meer dan 75% van het totale wijnbouwareaal. Het hart van deze regio is waarschijnlijk Kent, dat het grootste wijnbouwareaal heeft van alle county's in Engeland, met Gusbourne Estate en Chapel Down als grootste producenten.
Zuidwest
Het zuidwesten is de op één na grootste regio voor wijnproductie in Engeland. Camel Valley en Knightor zijn twee van de grootste producenten hier, beide gevestigd in Cornwall. Camel Valley is de eerste Engelse wijn die een Royal Warrant heeft ontvangen!
Sussex -Sussex
Dat zowel East als West Sussex omvat, heeft zijn eigen Protected Designation of Origin (PDO) voor stille en mousserende wijn, wat het de eerste regio in Engeland maakt met een apart classificatieschema. De county is de thuisbasis van enkele van de grootste en bekendste producenten, zoals Nyetimber en Ridgeview, en is ook de locatie van Plumpton College, dat gespecialiseerd is in wijnbouw- en wijnmaakcursussen.
Hampshire
Hoewel het ver van het grootste wijnbouwgebied ligt, is Hampshire de thuisbasis van Hambledon, Engelands oudste commerciële wijngaard, die dateert uit de jaren 50. Dat is behoorlijk lang, althans voor Engelse begrippen.
Slotgedachten
De opkomst van Engelse mousserende wijn toont de bloeiende wijnregio's van het Verenigd Koninkrijk en de toewijding van haar producenten. Met de perfecte combinatie van klimaat, ondernemersgeest en internationale erkenning ziet de toekomst van Engelse mousserende wijn er rooskleuriger uit dan ooit. Terwijl de industrie blijft groeien en evolueren, heeft Engelse mousserende wijn zijn plaats op het wereldtoneel verstevigd en biedt het een uniek en hoogwaardig alternatief voor traditionele mousserende wijnregio's.
Tot de volgende keer en blijf nieuwsgierig!
